Membership questions? Log in issues? Email info@brewersassociation.org

Author Topic: Les trappistes de Rochefort need your help!  (Read 1975 times)

Offline mlang

  • 1st Kit
  • *
  • Posts: 3
Les trappistes de Rochefort need your help!
« on: October 13, 2013, 07:22:50 pm »
Just read that the water supply of the Rochefort Brewery is threatened by mining operations. A facebook campaign to support the Trappists was started and is waiting for some likes:
https://www.facebook.com/tridaine
Also a more official looking petition can be signed here:
http://www.tridaine.be/
Unfortunately everything is in french, but I think you'll be able to find your way around these sites.

Offline phillamb168

  • Brewmaster General
  • *******
  • Posts: 2351
  • Lardy, France
    • My Job
Re: Les trappistes de Rochefort need your help!
« Reply #1 on: October 14, 2013, 03:18:12 am »
Quote
http://www.tridaine.be/ - Un projet d’extension de la carrière de la Boverie menace la pérennité de la source Tridaine. Cette source fournit l'eau de la bière trappiste de Rochefort. Aidez-nous à la protéger!
A project to extend the Boverie quarry will endanger the sustainability of the Tridaine natural spring. This spring provides water to the Rochefort Trappiste brewery. Help us protect it!

Quote
La source de Tridaine constitue la source d’eau potable principale (80 %) de l’agglomération de Rochefort (± 5 000 abonnés, parmi lesquels quelques entreprises, telle que les abattoirs).
The Tridaine natural spring constitutes 80% of the potable water needs of the region of Rochefort (approximately 5,000 subscribers, including a few companies, mostly abattoirs).

Quote
Cette eau constitue aussi une des matières premières majeures de la fameuse bière « Trappiste de Rochefort » produite par l’Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy.
This water supply also constitutes one of the most important ingredients of the famous "Trappiste de Rochefort" beer, produced by the Abbey of Notre Dame de Saint-Remy.

Quote
Cette trappiste est produite au départ d’une eau locale non traitée chimiquement, l’eau de la Tridaine ne requiert aucun traitement additionnel.
This trappist ale is produced using local, untreated water. The spring water from the Tridaine requires no additional treatment.

Quote
Lhoist exploite des carrières et dispose d’un gisement important sur la plaine du Gerny, située au-dessus de la source. L’émergence de la source se trouve à la cote 211 m. Le permis en cours pour l’exploitation de la carrière autorise de creuser jusqu’à la cote 220 m.
Lhoist operates quarries which exploit a sizable deposit on the Gerny plain, situated on top of the spring. The watertable for the source begins at 211 meters below the surface, and the proposed permit would allow expanding the quarry to a depth of 220 meters.

Quote
Lhoist en 2008 a fait un essai de pompage qui a alerté l’abbaye dans la mesure où la source s’est tarie. C’est alors que Lhoist a fait part à l’abbaye de son projet de creuser sous la cote 211 m. L’abbaye a été catégorique : on ne touche pas à Tridaine !
In 2008, Lhoist experimented with pumping that caused the spring to dry up. This is why Lhoist informed the abbey of their project to extend the quarry below 211 meters. The abbey has categorically objected to any additional exploitation: Hands off the Tridaine spring!
I'm on twitter: phillamb168
----
morticaixavier for governing committee!