Author Topic: ¿Qué Es ABV?  (Read 75 times)

Offline Gerardo65

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¿Qué Es ABV?
« on: May 26, 2022, 05:32:52 pm »
ABV significa Volumen de alcohol y se refiere al porcentaje de alcohol en la cerveza. El contenido de alcohol en la cerveza puede afectar el sabor de la cerveza. Las cervezas con un ABV más alto tienen un sabor más amargo. En las cervezas muy fuertes, el alcohol adormece la lengua y neutraliza el sabor, por lo que es necesario agregar especias adicionales para compensar. Los enólogos usan ABV para lograr el equilibrio perfecto entre dulce y amargo.
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Offline lupulus

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Re: ¿Qué Es ABV?
« Reply #1 on: May 27, 2022, 03:45:00 pm »
Gerardo, aquí nadie te entiende y los pocos que entienden saben que los enólogos hacen vino,  no cerveza.

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