Un mundo de mostos: 1995 en Suecia: Estocolmo

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[Este artículo apareció en la edición de Enero/Febrero 2017 de la revista Zymurgy] Por Charlie Papazian En 1995, exploré lugares cerveceros en Europa. Visité Suecia durante varios días. Era la primera vez que iba allí. Recientemente, me encontré con mi informe de viaje y lo volví a leer. Este ilustra muchas de mis experiencias y captura gran parte de lo que ha sido mi vida. Allí comparto extractos de mis propios relatos de un viaje típico como explorador de cervezas del mundo. Esta es la primera de cuatro partes de este relato. Mayo de 1995. Madre mía! ¿Aquí son tres?  ¿O cuatro? —días después en Estocolmo (no estoy seguro). Siento que me he estado cayendo de la escalera mecánica durante cuatro días; alguien la apagó. NUNCA, NUNCA, NUNCA confíes en un cervecero casero que dice “Esta es la…

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